Еще один неочевидный способ снизить нагрузку на процессор — это отключить часть визуальных эффектов, коих у современной macOS большое количество.
Для начала можно в
Системных настройках перейти в раздел
Универсальный доступ и тут в категории
Монитор уменьшить прозрачность и эффекты движения. Особо оценят это владельцы машин с интегрированными видеочипами.
Еще полезные инструменты:TinkerTool — приложение для тонкой настройки параметров системы и ее визуальных эффектов.